グルメ

ゼリーやプリンなどを固めるときに使う寒天とゼラチン。 その違いを意外と知らない方も多いのではないでしょうか。 また、両方混ぜて使ってもいいものなのでしょうか。 ココでは寒天とゼラチンの違い、使い方などについての疑問をまとめてみました。

グミが大好きという方は多いのではないでしょうか。 でも、どう食べるのが一番美味しいのかなんて考えることはないでしょうか？ そのまま以外で、美味しく食べる簡単なレシピがあれば知りたいですね。

お正月料理などに欠かせない黒豆。 黒豆煮は保存食としても適していますが、ほど良い甘みを含ませ軟らかく煮るには大変な手間と時間がかかります。 レシピを見ると砂糖の他に、重曹と釘と書いている場合が多いです。 素朴な疑問ですが、重曹と釘を入れると...

寒くて空気が乾燥してしまう冬。 肌がカサカサになって困るから加湿器を使ってみたいとお考えの方。 それなら、より美肌効果のある加湿器を選んでみませんか？ ココでは美肌効果のある加湿器と意外に知られていない、加湿器の正しい使い方などをまとめてい...

お店で食べるお鍋もいいけれど、自宅でワイワイと女子会鍋パーティもいいですね。 安い予算でできるのも嬉しい。 みんなで楽しくおしゃべりしながらつつくお鍋は最高です♪ ココでは簡単にできちゃう女子会でおすすめお鍋をご紹介しています。

ささみがダイエットに効果的だと聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？ ダイエットだけでなく、体づくりにも良いとされるささみ。 その理由と、ささみを使った簡単にできるおすすめレシピ。 また、ささみの消費期限と保存方法などについてもコチ...

気のおける女性だけで集まりワイワイとおしゃべりに花を咲かせる「女子会」 お洒落なお店での女子会も楽しいですが、自宅での女子会は気兼ねなく騒いだりできるのが嬉しいですね。 自宅で女子会と言えば、やはりおつまみ。 美味しいお酒とおつまみがあれば...

暑くて、ダルくてやる気が出な～い！ 夏本番はこれからだというのに、もう、夏バテなんじゃ？ ・・とか思ってしまいます。 なんとか暑い夏を乗り切って夏バテをしないように心がけたいものですね。 ココでは夏バテに効果のあるドリンクと簡単に作れるレシ...

夏バテの解消にはうなぎが良いと一般的に言われていますが、どういう理由からなのでしょうか。 また、小さな子供にも気にせずうなぎを食べさせて良いものなのでしょうか。 ココではうなぎが夏バテに良い理由など、うなぎに関する疑問を調べてみました。

酒粕と聞くと何を思いつきますか？ 私は恥ずかしながら、粕汁くらいしか思いつきませんでした・・・。 わざわざ酒粕を買ってまで料理をしようとか、有効活用しようとかは正直、思ったことはありません。 でも、あなどるなかれ。 実は酒粕にはいろんな効能...